Jeg ønsker at dele med dig er meget nødvendigt og nyttige tips, hvordan man kan bage en god hlebushek.
Hjemmebagt brød er forbundet med fabelagtige bagning lugt, fyldig smag og anvendelse. Men enhver parabol kan gøres endnu lækrere og sundere.
Lad os tale om de 10 regler udarbejdelse af hjemmebagt brød.
1. Forbered dejen er nemmere, hvis vi sætter gæren i det, men det usyrede brød er mere nyttigt.
2. Bland de to typer mel, så bage erhverve nyttige sporstoffer og vitaminer.
3. Bagere ikke salt eller gær, eller surdej. tilsættes salt, men enten ved opløsning i vand, eller blandes med mel.
4. Brød opskrift kan være anderledes: tilføje tørret frugt, nødder, klid, krydderier og krydderurter. Alt dette påvirker de fordele og smag af det færdige fad.
5. Sigt mel før bagning. Så få blødere krumme.
6. Forestil dig, at kok kage. Da brød er også vigtigt at ordentligt ælt dejen. Det skal insisterede varm i flere timer, og selv hans behov for at stræk, men ikke for længe. Hvis du overdrive det, vil al luft frigøres og brød vilje gummi.
7. Bagt brød i ovnen, forvarmet til 220-250 grader. Så få sprød og krumme propechetsya.
8. Hjemmebagt brød opbevares i mere end fem dage, men det kan fryses. Ved optøning kager vil være lige så blød.
9. skal smøres Det færdige brød med vand til at køle ned og vende tilbage til ovnen i en time. Hvis du har en bagemaskine - den samme opskrift.
10. Efter bagning fad anbefale at spise tidligst 06:00 (hvede) og 12 timer (rug).
Som dette?
Venligst dele det på sociale netværk ellerTILMELDINGpå min kanalog sætte Ligesom! Du er ikke svært, men jeg er glad :)))
Tak fordi du læste til enden!