Salaten viser sig at være meget velsmagende, rig, den er meget velegnet til et festligt bord.
Til salaten forberedte jeg næsten alle ingredienserne, der var æg tilbage. Jeg skar det ene æg i små terninger og deler de to andre i hvid og æggeblomme. Jeg skar også de hvide i terninger, senere laver vi en meget velsmagende dressing af æggeblommer.
Jeg fletter æggeblommer med et træknus, du kan bare bruge en ske.
Jeg tilføjer en knivspids salt og en teskefuld sennep. Jeg gnider det grundigt.
Jeg tilføjer tre spiseskefulde vegetabilsk olie og to spiseskefulde æblecidereddike.
Rør grundigt med en piskeris, og bandagen er klar!
Jeg sender alle ingredienserne til skålen med dressingen: æg, to små kogte kartofler, skåret i terninger.
Et medium let saltet sild.
Flere mellemstore pickles.
Jeg tilføjer en lille løg, skåret i halve ringe og en mellemkogt roer (rødbeder efter opskæring Jeg hældte 1 spsk. vegetabilsk olie og lad den stå et stykke tid, så rødbederne ikke pletter andre ingredienser senere.).
Sidst men ikke mindst vil jeg skære et sødt og surt æble, så det ikke bliver mørkere.
Det er stadig at blande alt grundigt og sende det til køleskabet i 30 minutter for at afkøle.
En vidunderlig saftig salat er klar!
Og jeg har også mange forskellige salater uden majones:
For eksempel vil denne salat dekorere enhver, inklusive et festbord! Disse er ømme ægpandekager, saftigt kyllingebryst, frisk agurk og courgette og en lækker salatdressing!
Og se også på "Barin" -salaten - en moderat krydret kødsalat med rødbeder! Som kød kan du ikke kun bruge oksekød, men også svinekød, kylling eller kalkun. Salat uden mayonnaise, klædt med lækker krydret dressing.