Jeg deler med dig et udvalg af mine yndlingsretter med kyllingebryst. De fleste af retterne er velegnede til både et festligt bord og "hver dag".
#1
Lækker, saftig varm kyllingebrystskål! Det ser vidunderligt og smukt ud på det festlige bord! En simpel opskrift til madlavning.
Ingredienser:
- 500 gr kyllingefilet
- 4 spsk uden top creme fraiche
- (tyk yoghurt, majones)
- 1 spsk sennep
- 1 æg
- 1 spsk med topstivelse
- salt, krydderier (jeg har sød paprika og peber)
- 120 gr skinke
- 2 små tomater
- 1 løg
- 100 gr ost
#2
En meget velsmagende, saftig og interessant varm skål til bordet, inklusive en festlig! Delikat kyllingebryst i den originale honning-citronsauce! Sauce er ikke sød, kun med en subtil honningnote. En meget hurtig og enkel opskrift, og til sidst en lækker restaurantret :)
Ingredienser:
- 1 kyllingebryst (2 fileter)
- 2 spsk mel
- 150 ml bouillon (eller vand)
- saft af en halv citron
- 1 tsk honning
- salt peber
#3
Ingredienser:
- 2 små kyllingebryst
- 1 løg + en knivspids salt og sukker
- 2 spsk æble cider eddike
- salt, sort peber
- paprika, tør hvidløg
- 4 små kartofler
- 2 forarbejdet ost (100 g hver)
- 2 store æg
- creme fraiche - valgfri
#4
Meget velsmagende, ømt, blødt og saftigt kyllingebryst i en usædvanlig og interessant løgdej. Enkel og hurtig madlavningsopskrift. Prøve :)
Ingredienser:
- 2 kyllingefilet
- 1 løg
- 1 lille fed hvidløg
- 2 æg
- 2 spsk stivelse
- salt, sort peber, hot chili