I dag laver jeg enkle, men interessante og usædvanlige varme sandwicher. Jeg vil lave to muligheder. Den ene er ikke sød med ost, den anden er sød med hytteost.
Jeg kører 1 æg i to skåle.
Tilsæt salt i venstre skål.
Tilsæt pulveriseret sukker i den rigtige skål.
Jeg tilføjer 1 tsk mælk til hver skål.
Ryst indholdet af skålene med en gaffel.
For ikke at forvirre skålene under madlavningsprocessen, vil jeg smide en smag i de søde ingredienser.
Jeg tilsætter lidt pulveriseret sukker til 100 gram hytteost.
Jeg tilføjer de vaskede rosiner, bland grundigt med en gaffel.
Jeg skar osten, bogstaveligt talt et par stykker.
Jeg skar kanterne af ristet klidbrød af.
Jeg ruller brødet ud med en kagerulle.
Jeg lagde et stykke ost på det rullede brød og foldede det i to.
Jeg spreder ostemassefyldet på det andet brød og folder det igen i halvdelen, så fyldet er indeni.
Hun satte stegepanden til at varme op. Jeg tilføjer lidt vegetabilsk olie.
Rul en tærte med ost i en fyldt saltet æg og send den til gryden. Jeg gør det samme med cottage cheese-tærter, men ruller i påfyldning af sødt æg.
Steg på begge sider over medium varme, indtil den er gyldenbrun. Låget behøver ikke at blive tildækket.
Sandwich tærterne er klar, alt er meget hurtigt og nemt! Det kan serveres til morgenmad, eller du kan tage det med dig til en snack. God appetit!
Ingredienser:
- 8 skiver ristet brød
- 2 æg
- 2 spsk mælk
- en knivspids salt
- 1/2 tsk glasursukker
Påfyldningsmulighed 1:
- 4 skiver ost
Påfyldningsmulighed 2:
- 100 gr hytteost
- 1 tsk glasursukker
- 1 spsk rosiner