En overraskende behandler fra barndom - disse cookies, svampe. Prøv at lave mad, er opskriften ikke kompliceret, men det viser sig lækker og smuk! Fra disse små forskelle!
Cookies "Svampe"
ingredienser:
Smør - 120 g
Hvedemel - 400 g
Kylling æg - 1 stk
Salt - 1 knivspids
Sukker - 440 g
Sur - 125 g
Vand - 190 ml
-1 tsk bagepulver
Stivelse - 125 g
Mack - 125 g.
Kakaopulver - 25 g
fremstilling:
1. I en separat beholder kombinere smeltet smør og sukker (250 g), kylling æg, fløde og salt. Bland grundigt.
2. Så langsomt tilsæt sigtet mel og stivelse.
Nå ælt dejen, dække med plastfolie og læg dem i køleskabet i 30 minutter.
3. I mellemtiden skæres de 22 små kvadrater af pergamentpapir.
4. Den færdige dej tog hlodilnika og dividere i to lige store dele.
5. Fra den ene halvdel af svampene gøre ben i form af dråber og spredning i hver eneste kulechek pergament.
6. Spredes på en bageplade og bagt i en ovn sæt, opvarmet til 180 C i 20 minutter.
7. I mellemtiden, i den anden halvdel gør det runde låg, spredning på pergament papir, smurt. Vi sætter i en forvarmet 180 C varm ovn i 20 minutter.
8. Gat emnet fra ovnen. På hatte, stadig varm, med en skarp kniv, lave et lille hul (ikke igennem), hvori derefter vil blive indsat i benene.
9. Lav en sirup. Opvarme simret vand (50 ml) og sukker (125 g) og fik lov til at afkøle.
10. Dip i en tynd sirup ben side og indsatsen den ind i hullet i hætten. Lad det tørre.
11. Derefter tilsættes i resterende vand afkølet sirup og sukker opvarmes sirup omit stipe i sirup og derefter tørret for valmue.
Den resterende sirup add kakaopulver, og opvarmes.
12. dyppe forsigtigt hat i kakao sirup og tørret.
du kan gentage proceduren flere gange for en mere intens farve.
Bon appetit!
Som dette?
Venligst dele det på sociale netværk ellerTILMELDINGpå min RSS-feed og sætte Ligesom!
Du er ikke svært, men jeg er glad :)))