Jeg har ting i mit køkken, der er meget ældre end mig, men jeg bruger dem regelmæssigt. Vis og fortæl hvorfor jeg ikke smider dem væk.
Jeg bliver ofte spurgt, hvilken slags beholdning jeg har i mit køkken. Og når jeg fortæller dig, at jeg har mange ting, der kommer fra Sovjetunionen, er mange overraskede. Tværtimod er jeg overrasket over deres overraskelse, fordi disse ting er urealistisk seje.
Og det faktum, at de er ældre end mig og stadig fungerer perfekt, beviser, at de er lavet med høj kvalitet og ikke falder fra hinanden efter en måneds intensiv brug.
Selvfølgelig er der nu et stort udvalg af køkkenredskaber, men det meste af kvaliteten er halvdårlig. For nylig købte jeg et sæt bagningsretter til 1000 rubler, inklusive 3 dåser. De så godt ud i den forseglede pakke, men da jeg åbnede den, indså jeg, at de var lavet som om de var lavet af folie, det var umuligt at bage i dem.
Derfor elsker jeg mine sovjetiske fund og bruger dem konstant. Jeg har en fornemmelse af, at de stadig vil blive arvet af mine børn eller endda børnebørn.
1. Æbleskærer
Lavet med høj kvalitet og har ikke engang kedeligt i sine 30+ år. Jeg har ikke skærpet det endnu. Det klarer sig godt med æbler af enhver art. Oftest bruger jeg det om efteråret, når du har brug for at forberede en masse æblekompot.
2. Saft komfur
For at denne gadget kunne fungere under moderne forhold, var det nødvendigt at udskifte den nederste gryde med en induktionskomfur, der er kompatibel. Men alt andet fungerer godt. Det eneste der mangler er gummituden. Men en ven, en måneskyer, lovede at give ham et rør, og det eneste, der var tilbage, var at besøge ham.
3. Vaffel jern
Denne vidunderlige gave blev lavet af min svigermor. Hun har 2 vaffeljern tilbage fra sovjettiden. Jeg var nødt til at udskifte strømledningen. Og efter den første kontrol gik glødespiralen under udskiftningen, den gamle forfaldne fuldstændigt og blev ikke opvarmet ordentligt. Men alt andet fungerer godt.
4. Støbejernsand
Støbejerns køkkengrej er noget. Jeg elsker at lave mad i det. Jeg har 2 støbejernsforme, af en eller anden grund kalder jeg dem ællinger. Hvis du ved, hvordan du gør det korrekt, skal du skrive i kommentarerne. Fra dagens valg bruger jeg dem ofte. Jeg bager brød i dem næsten hver dag.
5. Kødhakker
Det mest overraskende er, at vi ikke tilbereder kød i vores familie. Min kone spiser det slet ikke, og jeg spiser, men jeg laver ikke mad derhjemme. Derfor bruger jeg ikke kødkværnen til det tilsigtede formål. Normalt gnider jeg bær eller kiksdej gennem det.
Har du stadig køkkenredskaber fra Sovjetunionen i dit køkken? Hvad bruger du oftest?