Smagere end stegt og lettere at forberede alt blandes og glemmes!
Hej, kære læsere af kanalen "Madlavning med Natalia Kalnina"! Jeg byder mine faste gæster velkommen samt alle dem, der kom for at se mig for første gang!
I dag vil jeg dele en opskrift på blomkål i ovnen. Jeg opdagede denne opskrift for mig ganske nylig, da jeg kogte den for første gang, blev jeg overrasket over smagen og dette uden overdrivelse, lyst, duftende, crunchy og det er forberedt så simpelt som jeg vil, alt er blandet og glemt.
***************************
Opskrift:
Blomkål -700 gr.
Smør -50g.
Paprika -1 / 2-1 tsk.
Sort peber - efter smag
Hvidløg -1-2 tand
Salt -1/2 tsk
Brødsmuler -100gr.
Ost -50g.
Tilberedningsmetode:
Vi adskiller blomkål i blomsterstande, min vægt er 700 gram.
Smelt 50 gram smør, tilsæt 1 tsk. paprika, sort peber, ufuldstændig salt tsk. 2 fed hvidløg, passere gennem en hvidløgspres.
Bland og hæld den resulterende olie over kålen. Vi blander. Ost 50 gram hårdrevet, tilsæt kålen og tilsæt 100 gram brødkrummer.
Jeg laver brødkrummerne selv. Jeg skar brødet i terninger, tørt til det er gyldentbrunt i ovnen og derefter malet med en blender.
Rør kålen.
Vi tager et bageplade, dækker det med bagepapir, sætter kålen, sætter det i en forvarmet ovn og koger ved 200 grader i 25 minutter.
Hvis du ønsker det, kan du tilberede en sådan kål i en gryde, kun så skal du koge kålen i vand i 5 minutter i forvejen. Hæld derefter brødkrummer og ost med krydderier og smør, bland alt. Steg i en gryde i 5-6 minutter, tilsæt lidt olie.
Kålen er klar, server. Det er så velsmagende, at selv børn spiser det med stor glæde.
Prøv det, og du vil helt sikkert have prøvet det, og tilberede det på denne måde mere end en gang.
Hvis du kunne lide opskriften, skal du lægge den på klassen, dele den på sociale netværk eller skrive en kommentar. Din feedback er den bedste belønning for mig 😘 😘 😘
Du kan se detaljerne og detaljerne om madlavning i min korte video nedenfor: