Mmm... Ufatteligt lækre kartofler! Vi kunne ikke vente på, at det var klar!
Hej kære læsere af kanalen "Madlavning med Natalia Kalinina"! Jeg byder mine faste gæster velkommen samt alle dem, der kom for at se mig for første gang!
I dag vil jeg dele en opskrift på gyldne kartofler i ovnen i sennepsauce. Kartoflerne er så duftende, at det er svært at modstå ikke at smage dem. Jeg kan beskrive det i en nøddeskal som følger: sennepssmag, som jeg lige elsker, plus hvidløg og peber, alt sammen giver de kartofler en ufattelig smag.
***************************
Opskrift:
Kartofler -5-6 stk.
Til sauce:
Krydret sød sennep 4-5 tsk
salt -1 / 2 tsk
oregano -1 tsk
hvidløg -2 tænder.
vegetabilsk olie -3 spsk.
sort peber - efter smag
TILBEREDNINGSMETODE
Og så fortsætter vi. Kartofler 5-6 mellemstore knolde, skræl og skær dem i kiler. Vi lægger i en gryde, fylder med vand, tilsætter noget salt og brænder. Fra kogningstidspunktet koges i 3 minutter og fjernes fra varmen, drænes vandet.
Kartofler behøver ikke at koges, ellers kan de miste deres form. Sæt i en skål, og sæt den til side, og lad os begynde at lave sennepsauce. Hæld 3 spiseskefulde i en skål. vegetabilsk olie, tilsæt lidt salt, sort peber, tilsæt oregano 1 tsk, før 2 fed hvidløg gennem en presse.
Tilsæt nu sennep 5 tsk. Jeg tager sennep for sådan en kartoffel ikke krydret, krydret sød, bare perfekt, du kan tage fransk sennep. Bland alt godt. Tilsæt sauce til sennep og rør. Lad marinere i 20-30 minutter.
Hvis der ikke er tid, kan du straks starte madlavningen. Sæt nu et bageplade i et lag, så kartoflerne ligger i afstand fra hinanden. Vi sætter i ovnen og bager indtil den er gyldenbrun, ved en temperatur på 200 grader i 30 minutter eller navigerer i din ovn. Vi tager kartoflerne ud og serverer dem varme. Jeg anbefaler det meget velsmagende.
Hvis du kunne lide opskriften, skal du lægge den på klassen, dele den på sociale netværk eller skrive en kommentar. Din feedback er den bedste belønning for mig 😘 😘 😘
Du kan se detaljerne og detaljerne om madlavning i min korte video nedenfor: