Hej kære læsere af kanalen "Madlavning med Natalia Kalinina"! Jeg hilser mine faste gæster såvel som alle dem, der kom for at se mig for første gang!
I dag vil jeg dele en opskrift på en hurtig chokolademanna, som bages på 9 minutter. En fremragende mulighed til sommeren, når du ikke vil forvarme ovnen, men du vil have noget lækkert til te. Så kommer mikrobølgeovnen mig til undsætning, jeg anbefaler at tage notatet. Kagen er altid frodig og velsmagende, du kan endda bruge den som base til en kage og smøre den med din yndlingscreme.
***************************
Opskrift:
Smør -100gr.
Æg -1pc.
Salt -1 / 4 tsk.
Kefir -200 ml. (1. etape)
Mel -120 g. (1.)
Sukker -200gr. (1. etape)
Gryn -160 gr. (1. etape)
Kakaopulver -2-3 spsk.
Soda -1 / 2 tsk.
TILBEREDNINGSMETODE
Hæld 100 g smeltet smør i en skål, hæld 200 ml kefir i, tilsæt en halv tsk. sodavand, for at være sikker på, at kefir slukker det, hælder jeg lidt citronsaft i.
Rør, knæk et æg, lidt salt. Tilsæt nu 200 gram sukker, 160 gram semulje og 120 gram mel. Hvis der ikke er nogen balance, kan alt dette måles med et 200 ml glas. Tilsæt 2-3 spsk. kakao. Vi blander.
Jeg lader ikke grynet svulme op, jeg bager det med det samme. Vi tager en silikoneform eller redskaber til mikrobølgeovne, jeg har en formdiameter på 22 cm, smør med olie, hæld dejen, planer den, læg den i mikrobølgeovnen.
Vi indstiller den maksimale effekt og bager indtil den er øm. Jeg laver mad ved 800 W, 9 minutter. Når mikrobølgeovnen slukker, åbner jeg den ikke med det samme, jeg lader den stå i 3-4 minutter.
Beredskab kan kontrolleres med et træspyd. Du kan lade det være sådan, jeg hældte det med kondenseret mælk og drysset med kakaopulver. Fjern fra formen, skåret i portioner. Fluffy, blød og lækker.
Hvis du kunne lide opskriften, skal du lægge den på klassen, dele den på sociale netværk eller skrive en kommentar. Din feedback er den bedste belønning for mig 😘 😘 😘
Du kan se detaljerne og detaljerne om madlavning i min korte video nedenfor: