Pølse Real, KUN 30 minutter og pølse på bordet, kan du endda stege! Hurtigere end at gå i butikken!
Hej kære læsere af kanalen "Madlavning med Natalia Kalinina"! Jeg byder mine faste gæster velkommen samt alle dem, der kom for at se mig for første gang!
I dag deler jeg en opskrift på pølser i et krus, der kan steges. Lækker, saftig og aromatisk. Du kan stege det for eksempel med røræg til morgenmad, som jeg ofte kan lide at gøre med det, det er bare lavet til stegning. Og du kan endda give det til børn. Nå, det kunne bare ikke være lettere at forberede sig.
***************************
Opskrift:
Kyllingefilet fra lårene -500g.
Mælk -400 ml.
Hvidløg -2-6tand
Æg -1pc.
Stivelse -2 spsk (med et dias)
Salt -1 tsk
Sort peber - efter smag
Sød paprika -1 / 3 tsk
Muskatnød -1 / 3 tsk
TILBEREDNINGSMETODE
Til madlavning tager vi kylling, jeg tager filet fra kyllingelårene, du kan tage brystet. Du kan tage en kalkun. Læg 2-3 fed hvidløg i en blender og vend til hakket kød.
Nu bryder vi 1 æg, tilsæt en ufuldstændig tsk. salt, 2 spsk. med kartoffelstivelse og krydderier. Jeg tilføjer sort peber, sød paprika og muskatnød.
Vi slår igen med en blender. Nu hælder vi 400 ml mælk i og slår den igen med en blender, vores opgave er at gøre den til en homogen masse. Jeg anbefaler at bruge en kraftig blender.
Nu tager vi 250 ml krus fra mig. Vi smører dem med vegetabilsk olie og lægger det tilberedte hakket kød ud. Vi strammer med folie. Vi tager en gryde, dækker bunden med et stykke klud. Vi lægger krus, hælder vand, så krusene næsten alle er i vandet.
Tænd og kog på svag varme, dækket i 30-35 minutter. 30 minutter gik, pølsen blev kogt Vi tager krusene ud af vandet, og du kan allerede servere dem varme eller lade dem køle af i køleskabet. Og nu skærer vi i portioner.
Du kan for eksempel stege røræg med pølser, som jeg normalt gør med røræg er simpelthen lækkert. Jeg steger pølseskiverne på begge sider, indtil de er gyldenbrune, fjerner derefter og steger æggene, så æggeblommen forbliver flydende.
Du kan bryde æg direkte til pølsen. Velsmagende og hurtig, lige hvad jeg elsker.
Hvis du kunne lide opskriften, skal du lægge den på klassen, dele den på sociale netværk eller skrive en kommentar. Din feedback er den bedste belønning for mig 😘 😘 😘
Du kan se detaljerne og detaljerne om madlavning i min korte video nedenfor: