ZHer er det vigtigste at modstå og ikke spise alt på én gang)
Hej, kære læsere af kanalen "Madlavning med Natalia Kalnina"! Jeg byder mine faste gæster velkommen samt alle dem, der kom for at se mig for første gang!
I dag vil jeg dele en opskrift på Royal Cheesecake Shortbread Cake med kylling. Det er meget velsmagende og vigtigst af alt tager det ikke lang tid. Dejen æltes på næsten 2 minutter, du behøver ikke engang at røre ved den med dine hænder, og ingredienserne findes i ethvert køkken.
***************************
Til testen:
Smør -150gr.
Mel -300gr.
Salt -1 / 3 tsk.
Bagepulver -1 tsk.
Til påfyldning:
Kyllingefilet -400gr.
Løg -1pc.
Dijon sennep "Haas" -1 tsk
Rømme -100gr.
Æg -2stk.
Sort peber - efter smag
Salt -1 / 2 tsk.
TILBEREDNINGSMETODE
Lad os først forberede påfyldningen. Skær kyllingebrystet i terninger på 400 gram. Sæt i en skål, tilsæt halvdelen. tsk salt, sort peber, knæk 2 æg, tilsæt 100 gram creme fraiche.
Tilsæt 1 tsk. dijon sennep. Vi blander. Skær løg i terninger og steg i lidt olie, indtil den er gennemsigtig. Men du kan springe dette trin over og tilføje løget rå.
Rør fyldet klar. Læg 300 gram mel i en blender, tilsæt 1/2 tsk. salt, 150 gram smør. Bare fra køleskabet, tilsæt bagepulver 1 tsk. Nu slår vi alt sammen. Du kan raspe smøret og bruge dine hænder til at gøre alt til krummer.
Vi tager en form, diameteren på min form er 22 cm, smør den med olie, læg ¾ af dejen, jævn den, lav en lille side.
Læg fyldet, drys den resterende dej på toppen. Vi sætter i ovnen og bager 180 grader i 40-50 minutter, styres af ovnen. Den færdige kage skal være lidt gylden på toppen.
Vi tager ud og lader tærten køle lidt af. Nu kan du klippe og servere. Saftig og yderst velsmagende.
Hvis du kunne lide opskriften, skal du lægge den på klassen, dele den på sociale netværk eller skrive en kommentar. Din feedback er den bedste belønning for mig 😘 😘 😘
Du kan se detaljerne og detaljerne om madlavning i min korte video nedenfor: