Morgenmad på 10 minutter! Lækker! Dovne kartoffel tortillas.
Hej kære læsere af kanalen "Madlavning med Natalia Kalinina"! Jeg hilser mine faste gæster såvel som alle dem, der kom for at se mig for første gang!
I dag vil jeg dele en opskrift på dovne kartoffelkager med æg og ost. Jeg elsker at lave noget velsmagende til morgenmad, og dette er blot en af mulighederne. Velsmagende, tilfredsstillende og tilgængelige produkter.
***************************
Opskrift:
Kartofler -3-4 stk. (400gr)
Æg - 4 stk.
Salt efter smag
Ost -100gr.
Sort peber - efter smag
TILBEREDNINGSMETODE
Kartofler 3 mellemstore knolde, der vejer ca. 300-400 gram. Gnid på et groft rivejern, tilsæt salt og bland. Hvis der er meget væske i kartoflen, skal du presse den ud. Jeg presser ikke. Ost 100 gram gnides på et groft rivejern. Bryde 4 æg i en skål, tilsæt lidt salt og pisk med en piskeris. Tilsæt ost og bland. Vi tager en stegepande, jeg har en diameter på 24 cm, hæld lidt vegetabilsk olie, læg kartofler og niveau. Luk med låg og steg, indtil den er gyldenbrun, vend den om med en passende plade. Hæld æggene og osten ovenpå, luk låget. Reducer ilden til et minimum og kog, indtil æggene er klar. Af den måde kan du ikke tilføje ost, det viser sig også lækkert.
Nu hvor alt er klar, overføres det til en tallerken, skæres i portioner og serveres. Velsmagende både varmt og koldt.
Hvis du kunne lide opskriften, skal du lægge den på klassen, dele den på sociale netværk eller skrive en kommentar. Din feedback er den bedste belønning for mig 😘 😘 😘
Du kan se detaljerne og detaljerne om madlavning i min korte video nedenfor: