Sådan BEHANDLING spises i en MIG, og de laver mad endnu hurtigere
Hej kære læsere af kanalen "Madlavning med Natalia Kalinina"! Jeg byder mine faste gæster velkommen samt alle dem, der kom for at se mig for første gang!
I dag deler jeg en opskrift på Curd-kugler på en hurtig måde. Når du ikke kan stoppe med at spise dem, når din hånd ud til den næste. Sådanne ostemassekugler tilberedes meget hurtigt og nemt, se selv.
***************************
Opskrift:
Hytteost -200gr.
Æg -3 stk.
Sukker -100 gr.
Vanillin -1 pakke
Mel -300-350gr.
Bagepulver -1 tsk.
TILBEREDNINGSMETODE
Bryd 3 æg i en skål, tilsæt 100 gram sukker, ¼ tsk. salt og pisk med en mixer, indtil sukker opløses, tilsæt vanillin. Mål 300 gram mel og tilsæt 1 tsk. bagepulver. Tilsæt 200 gram hytteost til æggene, bland og tilsæt mel med bagepulver. Ælt dejen, dejen skal være elastisk og klæbe let til dine hænder. Du har muligvis brug for mere mel, alt er krøllet af ostemassen og ægets størrelse.
Lad dejen hvile i 10 minutter. Nu tager vi dejen ud og ruller den i et ca. 1 cm tykt lag. Skær med en kniv i terninger med en størrelse på ca. 1 cm og 1 cm. Men ikke mere. Drys med mel.
Hæld vegetabilsk olie i en gryde og varm den op. Læg emnerne og steg på medium varme, indtil de er gyldenbrune. Fjern på et papirhåndklæde for at fjerne overskydende olie. Et lille udvalg af fødevarer skaber en stor plade med lækre kager. Hæld med kondenseret mælk eller chokolade eller pulveriseret sukker. Velsmagende både varmt og koldt.
Hvis du kunne lide opskriften, skal du lægge den på klassen, dele den på sociale netværk eller skrive en kommentar. Din feedback er den bedste belønning for mig 😘 😘 😘
Du kan se detaljerne og detaljerne om madlavning i min korte video nedenfor: