NU Makrel er ikke kun SALT, JEG BOOKER OG VARMER, men jeg TILBEREDER DETTE! Aromatisk, duftende og lækker. Generelt elsker jeg at lave mad makrel i forskellige versioner, og her forleden modtog jeg en opskrift på makrel fra Elenas abonnent. Jeg tilberedte det ikke i lang tid, og nu deler jeg opskriften med dig. Sørg for at lave mad, lækker!
***************************
Opskrift:
Makrel -2 stk.
Løvblad - 10g.
Salt - 1 tsk
Citronsaft -2-3 spsk.
Sort peber - efter smag
TILBEREDNINGSMETODE
Opskriften er uhyrligt enkel. Og så fortsætter vi. Vi tager friskfrosset makrel, afrimning, afskåret hovedet, fjernet indersiden, vask.
Salt nu fisken, ca. en halv tsk hver. for en fisk kan du tilføje dine yndlingskrydderier. Vi tager folien, lægger et laurbærblad i midten, sætter makrel på den.
Sørg for at drysse det med citronsaft, for nemheds skyld tager jeg færdiglavet citronsaft. Drys indeni og lidt ovenpå. Sæt et andet laurbærblad ovenpå og pakk det ind i folie. Vi gør det samme med fiskens bue.
Sæt nu den tilberedte fisk på et bageplade og læg den i en forvarmet ovn, bages ved 180 grader i 35-40 minutter. Vi tager den færdige fisk ud og serverer den til bordet. Det smager lidt usædvanligt, men meget velsmagende.
Hvis du kunne lide opskriften, skal du lægge den på klassen, dele den på sociale netværk eller skrive en kommentar. Din feedback er den bedste belønning for mig 😘 😘 😘
Du kan se detaljerne og detaljerne om madlavning i min korte video nedenfor: