Usædvanlige fad, ikke? Interessant og smukt. Det vil falde præcis i spidsen for en festlig nytårsaften bord og giver en fantastisk stemning.
ingredienser:
hakket kylling - 300 g;
hvidt brød - et brød af en;
Mælk - 50 ml;
Løg - 1 stk;.
hvidløg (om ønsket) - 1 fed;
butterdej (fra lageret) - 400 g;
salt, friskkværnet peber - efter smag;
hønseæg (til smøring) - 1 stk;.
mel / s - 100 g;.
dild - 2-3 lange kviste.
fremstilling:
Smuldr brødet i små stykker og lægges i blød i varm mælk 20 minutter.
Klem og blandes med hakket kød.
Skrællet løg gnides på et medie rivejern, salt, peber og tilsæt til brødet og kødet masse.
Hvad gør man med hvidløg, hvis du ønsker at tilføje krydderi til fadet.
Og alt i fyldet.
Ælt.
Danne hakkekød aflange patties.
De bør få 6-8 stykker.
Hvis blandingen klæber til hænderne, kan det være priporoshit mel eller fugtes med solsikkeolie.
For at afrime dejen og rulle ud.
Skåret i firkanter på 10-12 cm i længden, dannet lidt mere end koteletter.
Sæt hver Patty i dejen.
Zaschipyvaem kant som om dannelse patties og slå ned sømmen.
Pisk æg med lidt salt og olie dejen til produktet opnåede var rødmosset og smuk.
Lille saks lave et snit i dejen, danner en flake kegler.
Det vigtigste er at forsøge ikke at have dem i dybden, til fyldet er begyndt at titte ud.
Forvarm ovnen til 180-200 grader.
Blev dækket med bagepapir papir, fedt med lidt olie og sprede vores "bump".
Bages Ware 20-30 minutter afhængigt af kraften i ovnen.
På festlig fad dild spredning, hvilket gør en improviseret kvist træ, dekorere det med kegler klar.
For at skabe illusionen, ligesom et fad sner, drys en lille mængde af produktet mel færdig.
Det vigtigste er ikke at overdrive det med mel, så for ikke at ødelægge smagen.
Det er skønheden og vkusnota!
Bon appetit!
Og store helligdage!
Som dette?
venligstTILMELDINGpå min RSS-feed og sætte Ligesom!
Du er ikke svært, men jeg er glad :)))