Forleden læste jeg i en af publikationerne, at en dåse med instant indisk kaffe er et virkelig kultprodukt fra Sovjetunionens tid og den ultimative drøm for enhver sovjetisk borger. Men her er hvad der er underligt... Hver sovjetisk borger kaldte foragteligt dette produkt for "støv fra indiske veje."
Jeg havde et spørgsmål, da enhver sovjetisk borger foragtede et produkt, hvad djævel drømte han så om? Jeg stillede endda dette spørgsmål, men... de forbød mig generelt. Sandsynligvis for ikke at flamme unge sind med sin gamle mands knurring.
Unge sind har nu brug for at bevise, at en sovjetisk mand ikke sov om natten, ikke spiste i flere dage, drømte om at importere alt, og uden import havde han intet at spise! Derfor blev hvert importeret produkt straks en "kult"
Jeg forsøgte at huske hvilken slags "kultfødevarer" og "drømmemad" eksisterede? Og ingen. Udarbejdet en liste over importerede produkter, der regelmæssigt blinkede hjemme hos os
· Øjeblikkelig kaffe, indisk, brasiliansk, muligvis colombiansk.
· Forarbejdet ost "Viola"
· Hermetiserede grøntsager og frugter "Globus" og et andet mærke ser ud til at være bulgarsk. Jeg kan ikke huske navnet nøjagtigt, men jeg vil ikke lyve eller citere nogen.
· Der var også frosne grøntsager og frugter, efter min mening Hortex.
· Nogle gange dukkede finsk op, ligesom pølse og også ungarsk.
Åh ja, bananer rost af nutidens propagandister, der plejede at være en mangelvare, men nu er der selv i landsbyerne appelsiner og andre oversøiske frugter (ofte sjældent solgt)
Det faktum, at de sjældent dukkede op i vores hus, betyder ikke, at der ikke var noget at spise i Sovjetunionen, og mine forældre tilbragte deres dage med at kæmpe for en dåse kaffe.
Dette handler om det faktum, at Sovjetunionen ikke var så meget afhængig af levering af importeret mad som nu prøver nogle at indgyde det, og faktisk havde folk ikke brug for importerede produkter så meget som nu.
Korn - ja, vi købte det. Enhver, der er interesseret i at grave igennem de statistiske data, vil se, at de ofte købte korn af lav kvalitet, som blev brugt til kvægfoder.
1960 - 0,2 millioner tons (0,2% af det indenlandske forbrug)
1970 - 2,2 millioner tons (1,2% af det indenlandske forbrug)
1980 - 27,8 millioner tons (14% af hjemmeforbruget)
1985 - 44,2 millioner tons (20% af hjemmeforbruget)
1986 - 26,8 millioner tons (12% af hjemmeforbruget)
Men dataene om kød (jeg minder dig om, at lavkvalitets hvede blev brugt til kvægfoder, som blev købt meget i andre lande)
§ 1960 - 66,9 tusind ton (1,5% af hjemmeforbruget)
§ 1970 - 165 tusind ton (2,3% af hjemmeforbruget)
§ 1980 - 821 tusind ton (8,3% af hjemmeforbruget)
§ 1985 - 857 tusind ton (7,4% af hjemmeforbruget)
§ 1986 - 936 tusind ton (7,5% af hjemmeforbruget)
Men andelen af fødevarer og råvarer til deres produktion i importmængden i Sovjetunionen
1940 - 15%
1950 - 20%
1960 - 13%
1970 - 16%
1980 - 24%
1985 - 21%
1986 - 17%
Alle tal søges let i publikationer og artikler, der er afsat til Sovjetunionens udenrigshandel og importstrukturen. Hvis en æske med forarbejdet ost eller en dåse kaffe eller rettere, oprindelseslandet eller emballagen, var kritisk, for disse var det sandsynligvis knappe og lækre produkter. Derhjemme foretrak de simpel hård ost, og der var altid malet kaffe, og der var ingen grund til at kæmpe i kø for det omkring det øjeblik, hvor Sovjetunionen kollapsede.
Hvilken import kan du huske? Anser de det for en luksus og manna fra himlen sendt til os, den sultende?