Fem opskrifter på aromatisk og lækker varm chokolade til dem, der ønsker at holde varmen, juble og juble op dette efterår.
Selve begrebet varm chokolade har flere betydninger: i det centrale Europa og Nordamerika kaldes varm chokolade drikkevarer fra kakaopulver. Men ikke alle steder.
For eksempel, i Italien og i Belgien med udtrykket varm chokolade drik skjult-dessert lavet af chokolade barer med mælk og krydderier.
Så mit valg af varm chokolade.
TOP 5 opskrifter: opvarmet med chokoladesmag
Den bedste kur mod efteråret Khadra - en kop chokolade drink!
Varm chokolade fra kakao
Hæld i gryde kakao, sukker og salt og mix. Hæld kogende vand, rør og bringe blandingen i kog, under jævnlig omrøring.
Kog i 2 minutter for at opløse sukkeret. Hæld derefter mælk, fløde og varme uden kogning.
Fjern varm chokolade fra varmen og tilsæt vanille, hæld i kopper. Før serveringen, lidt køligt.
På anmodning af varm chokolade til at dekorere med flødeskum og kanel.
Hot White Chocolate
I en lille gryde bringe mælken til kogepunktet.
Stykker af hvid chokolade, vanilje, og instant kaffe sat i en blender. Hæld den varme mælk og pisk indtil chokoladen er opløst.
Hæld den varme chokolade i kopper og pynt med revet chokolade og flødeskum.
Rådet:
Hvis du ikke har en blender, chokolade, vanilje og kaffe, kan du tilføje i en gryde med mælk og pisk at røre indtil en homogen glat masse.
Varm chokolade med chili
Chokolade gnide på et groft rivejern eller bare bryde i stykker, vigtigst, at ikke få for stor.
Vanilje skåret på langs i halve.
Chili snit og oprenset fra frø eller bare pauser i halve.
Put en halv vanille bønne, chili og kanel i en gryde og fyld med mælk.
Varm op i varmt, men ikke kogende. Så vi fylder i mælkechokolade, mindske varmen og kog under jævnlig omrøring, 10 minutter.
Chokolade skal være helt opløst og blandingen bliver glat. Vi tager ud krydderierne.
I øvrigt kan chili fjernes før de andre krydderier, du skal bare finde en grad af skarphed.
Tilsæt sukker og cognac til smag og hældes i kopper.
Hvis det ønskes, dekorere flødeskum eller chokolade chips.
Varm chokolade med cognac
I en lille gryde bund bringe fløde og mælk i kog over medium varme.
Fjernes fra varmen og hurtigt at tilføje chokolade, chips, omrøring indtil chokoladen er smeltet og blandingen er glat.
Sæt chokoladen over medium varme i 3 minutter.
Klar chokolade hældes i kopper, tilsæt cognac og tjene varmt.
Varm chokolade med orange likør
Break 100 g chokoladestykker, smelte i et vandbad, forbundet til 100 ml mælk og kog.
Tilsæt 50 ml appelsin likør og lidt kanel.
Pynt med flødeskum og appelsinskal.
Bon appetit!
Mange interessante ting ikke kun om mad >>>HER
Tak for Huskies ogmedlemskab!
Alle de bedste!