I dagens artikel vil jeg tale om tre livshacks, når du vælger lækre og friske blommer. I slutningen af august og begyndelsen af september er det tid til at købe denne saftige og søde frugt. Men du skal kende nogle tricks for ikke at løbe ind i hårde, sure eller overmodne frugter. For mig selv har jeg fremhævet tre regler, der giver mig mulighed for at købe frugter i exceptionel høj kvalitet.
1. Først og fremmest er det nødvendigt at visuelt vurdere kvaliteten af afløbene - de må ikke have revner, forskellige pletter, buler eller andre skader. Vær særlig opmærksom på skræl - den skal farves ind ensartet, normalt mørkeblå farve, hvis frugten har forskellige farver, betyder det en blomme eller umoden eller overmoden. Skallen skal heller ikke skinne eller have et fedtet udseende, da dette indikerer tilsætning af kemikalier til frugten. Og her let hvid belægningtværtimod indikerer det, at der er gået en lille tid siden blommehøsten.
2. Det næste trin efter visuel vurdering er
tjek ved berøring. Tag til gengæld et par blommer - i langt de fleste sorter bør frisk frugt ikke være for hård eller for blød, de skal være modstandsdygtige. I øvrigt, hvis du bemærker en grøn stilk, skal du straks opgive købet, da blommen ikke er moden.3. Det sidste trin i bestemmelsen af afløbets kvalitet er lugtvurdering. Du er velkommen til at snuse mindst en frugt. Frugten skulle havesød aroma, men hvis duften er for tær, så er blommen begyndt at rådne, og du skal ikke købe den. Det er også bedre at nægte at købe frugt i individuel emballage, fordi det forstyrrer alle ovenstående kontroller. Hvis du ikke kendte mindst en beskrevet metode til kontrol af afløb - kan lide det!