I dag vil jeg fortælle mine læsere om opskriften nyttige ostekager fra ovnen. Deres nytte ligger i, at de bagt i ovnen snarere end stegt i vegetabilsk olie. Derudover opnås meget velsmagende ostekager, jeg er sikker på, at selv børn ikke vil nægte en sådan skål. Min mand hader cottage cheese i enhver form, men han spiser ostekager efter denne opskrift med glæde!
1. Vi tager hytteost med et hvilket som helst fedtindhold (500 gram) og gnid det. Du kan male gennem en sigte, jeg bruger en skubber og en gaffel.
2. Tilføje kyllingæg (4 stykker) efter at have slået dem lidt. Tilføj derefter creme fraiche (4 spiseskefulde), granuleret sukker (4 spiseskefulde), vaniljegryn (5 spiseskefulde), mel (2 spiseskefulde), vaniljesukker (1 pakke), bagepulver (1 tsk). Ælt alt dette, indtil det er glat, og lad det stå 30 minutter, således at semuljen svulmer op.
3. Vi forbereder os silikone forme, de skal smøres med vegetabilsk olie og fyldes med ostemasse. Vi spreder formene på et bageplade og placerer dem i den forvarmede ovn op til 200 grader, bag indtil bruning, ca. 35 minutter. De mest sarte ostekager er klar og uden stegning! Hvis du kunne lide artiklen - læg fingeren op, og hvis ikke er underskrevet endnu, abonner på kanalen!