I dag vil jeg fortælle det hvordan man vælger og opbevarer nødder korrekt. Næsten alle nødder, i moderate doser, er gode for vores krop. De er ideelle til en snack og kan harmonisk supplere mange retter. I flere år har jeg brugt enkle regler, når jeg vælger og opbevarer nødder, ved hjælp af hvilke vores familie spiser usædvanligt lækre frugter. Lad os finde ud af det!
1. Først og fremmest, når du køber nødder, skal du vælge de frugter, der synes tunge for deres størrelse. Du bør omhyggeligt undersøge, hvis ikke alle, så i det mindste et par nødder, hvis de er synlige chips eller revner - så er det bedre at nægte købet. Hvis nødderne er i skal, tøv ikke med at ryste flere frugter, hvis de rasler - nødderne er af dårlig kvalitet.
2. Bedre køb ikke for mange nødder til fremtidig brug, fordi på grund af tilstedeværelsen af olie i dem begynder de at smage bittert. Inskal nødder opbevares bedst på et køligt, mørkt sted. en håndværkspakke er ideel. Nødder uden skal, bedre at opbevare
i en tæt lukket beholder i køleskab. Alle nødder egner sig godt til frysning og opbevaring i fryseren i op til 1 år.3. Sidste ting - det er bedre at købe hele nødder, ikke hakket eller formalet. For at forbedre smagen af nødder - varme dem op i en stegepande uden olie, men sørg for, at de ikke brænder, da de kan brænde meget hurtigt, og smagen vil blive uigenkaldeligt beskadiget. Lækre nødder til alle! Glem ikke at kunne lide artiklen!