I dagens artikel vil jeg fortælle dig hvordan man opfrisker forældet kaffe og giver den de samme kvaliteter, at genoprette den oprindelige syrlige smag og aroma. Jeg køber ofte ny kaffe uden at efterbehandle den gamle, og resterne mister deres smag. Holdbarheden af enhver kaffe, både malet og i bønner, er fra 1 til 5 år, men efter et par måneder mister kaffen sin oprindelige aroma. Jeg har testet to måder at "forynge" kaffe på og begge har vist sig at være effektive og effektive.
1. Den første måde vedrører kornkaffe. Jeg fandt lige en kaffe i skabet, der havde siddet i over et år. Duften af kornene var helt fraværende. Vi spreder kornene i enhver beholder og fylder koldt kogt vand. Vi venter 30 minutter og dræn vandet. Læg derefter kornene på et bageplade i ovnen og bages ved en temperatur 180 grader i 10 minutter. Som et resultat opnåede kornene original aroma og tidligere syrlig smag. Alt vises detaljeret på billedet, rul til højre.
2. Den anden metode vil "forynge" enhver malet kaffe. Jeg fandt resterne af malet kaffe, som er omkring 2 år gammel. Alt du skal gøre er hæld det i en stegepande, tilsæt lidt salt og varme i 5 minutter. Smagen og aromaen bliver meget bedre - jeg tjekkede det selv. Forresten, hvis du har brug for at forbedre smagen af en hvilken som helst kaffe, kan du tilføje tyrken med den færdige drink en tredjedel af en teskefuld kakao, og smagen bliver meget bedre. Hvis du kunne lide artiklen - medlæg fingeren op og glem ikke at abonnere!