I dagens artikel vil jeg fortælle dig hvordan jeg testede frugter købt i et af de populære supermarkeder for nitrater. Jeg besluttede nemlig at tjekke melon, appelsin, æble og banan. Nu viser jeg dig, hvad der skete.
Jeg besluttede at starte med den største tilgængelige frugt - en melon. Tilslutning af nitratometeret trykkede jeg på "måling" -knappen, og efter et par sekunder så jeg det en rød cirkel med en værdi på 600 (mg / kg) med en hastighed på 90 (mg / kg)! For at være ærlig forventede jeg ikke at se en sådan værdi, da overskridelsen fra normen var mere end 6,5 gange! Desværre var den gentagne måling endnu værre - 850 (mg / kg). En sådan melon er meget usund at spise.
Efter melonen besluttede jeg at tjekke appelsinen. Det tilhører kategorien citrusfrugter, hvilket betyder, at normen for indholdet af nitrater er mindre end 30 (mg / kg.). Min appelsin bestået testen (se foto)! Æblet skuffede heller ikke, niveauet af nitrater var normalt og endda med en stor margen - mindre end 30 (mg / kg) med en hastighed på 90 (mg / kg).
Den sidste i køen var bananen. Frugtnitratniveauer var 130 (mg / kg), mens normen var 200 (mg / kg). Fremragende resultat! Nå, alle de frugter, der blev købt, kan naturligvis spises bortset fra melonen. Skriv i kommentarerne, hvilke produkter det ville være interessant at kontrollere for nitrater!