I dag vil jeg gerne fortælle mine læsere om en sådan ekstraordinær skål som kartoffelbåde med kød og svampe. De største fordele ved sådanne både er originalt udseende og delikat smag kylling og svampe. Alle mine familiemedlemmer kunne godt lide denne skål, og det er jeg sikker på Jeg laver det igen indtil slutningen af nytårsferien.
1. Grundigt vask kartoflerne under rindende vand og derefter vi rengør det med en børste. Dette gøres, så du kan bage bådene med kartoffelskindene. Hvis indstillingen i landstil ikke passer dig, bare skrælle af. Skær kartoflerne i to lav et lille snit på "bunden" af båden, så den er stabil og bages i ovnen i ca. 40 minutter. (billedrul til højre)
2. Gør påfyldningen. Hak champignonerne (til 10 både tager vi 6 svampe), så koge og finhak kyllingebrystet (1 bryst til 10 både). Vi blander kylling og svampe,
tilsæt mayonnaise og bland grundigt. Alt vises på billedet, rul til højre.3. Det gør vi fra båd kartofler, læg dem på et bageplade og fyld dem med påfyldningen. Ovenfra hver båd drys med revet ost og bages i 15 minutter. Det viser sig at være meget velsmagende og smukt! Du kan spise rigtigt med kartoffelskind.Hvis du kunne lide artiklen - læg fingeren op og glem ikke at abonnere på kanalen, Jeg offentliggør interessante artikler hver dag! (billedrul til højre)