Snart en lys forår påskeferie! Jeg foreslår nogle spiselige og originale ideer som supplement til påskegærdejbordet! Tilbered sammen med mig en kurv med gærdej samt sjove fugle (lærker), enkelt og lækkert!
For en detaljeret video af en mesterklasse i bagning af kurve og fugle, se slutningen af artiklen
Du kan lave gærdej ved hjælp af denne opskrift.
eller tag din yndlings søde wienerbrødopskrift.
Til kurven har du brug for:
gærdej
æg til fedt inden bagning
vegetabilsk olie
varmebestandigt køkkengrej
folie
tandstikkere
Pak en varmebestandig form med folie og pensl med vegetabilsk olie.
Rul dejen ud og skær den i strimler, der er 1 cm brede.
Flyt striberne på formen.
Tryk bunden af koppen over, hvor dejen er sammenflettet, når kurven vendes, vil den være stabil.
Før derefter strimlerne i en cirkel i et skakternet mønster til kanten af formen.
Fra strimlerne skal du lave fletninger til håndtaget og kanten af kurven (den indvendige del af fælgdiameteren skal være lig med formens diameter)
Flyt håndtaget til dåsen med folie, og kanten cirkler til bagepladen med pergamentpapir.
Smør alle elementer med et æg og send til ovnen forvarmet til 180 grader, indtil de er kogte (20-30 minutter), bagetiden afhænger af ovnen.
For fuglene har du brug for:
gærdej
æg til fedt inden bagning
nellike
For at lave en fugl skal du rulle flagellen op, binde en knude, forme lærkeens næb og hale. Lav øjne ud af et fed.
Smør fuglene med et æg og send dem til ovnen, der er forvarmet til 180 grader, indtil de er ømme (20-30 minutter), bagetiden afhænger af ovnen.
Kurvelementer (håndtag og kant) er forbundet med et tandstikker.
Sjove spiselige fugle og en kurv er klar :)
Alt sammen med den kommende LYS PÅSKEFERIE!
Du kunne lide ideen, synes godt om den, skriv kommentarer, abonner på kanalen, del opskriften på sociale netværk og med dine venner!
- Abonner på min YouTube-kanal "Mine opskrifter", der er mange lækre retter: is.gd/8v8u36
- Min INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Trin for trinse videoopskriften på YouTube-kanalen "Mine opskrifter"