Hej venner! Jeg tilbyder en klassisk krabbesalat med ris i en smuk festlig forestilling.
Det gøres hurtigt, det viser sig lækkert, det ser smukt ud - hvad skal der ellers til for at fejre ferien?!
👇 Salatkrabber stikker risæg - klassisk 👇
Salat med krabbepinde og ris
Du kan tilføje friske agurker eller sød majs til salaten, men jeg holder mig til den klassiske version.
- Æg skal koges, skrælles og finskæres.
- Hak krabbekødet også fint.
- Det er stadig at tilføje ris og mayonnaise. Salaten skal være ret tyk.
- Tilsæt salt og peber, hvis det ønskes.
- Dæk det med plastfolie og afkøles i en time.
- Anbring revet ost på en bred plade.
- Nu skal du forme salatkugler og brød dem i revet ost.
- Placer kuglerne på en pyramideformet serveringsplade.
Alt hvad jeg har brug for til salaten:
krabbekød eller krabbepinde,
ris kogt i saltet vand,
5-6 æg
150-200 g mayonnaise
hårdrevet ost til dekoration,
salt og peber efter eget smag
Jeg ønsker dig god appetit og Gud velsigne dig!
Farvel.