Hej venner! Jeg vil dele med dig en fantastisk opskrift på surkål med kød. Det blev udarbejdet af min mands søster, da hun var på besøg, og han erobrede os straks med sin enkelhed. For at forberede denne skål har du brug for kun 3 ingredienser:
0,5 kg alt kød
1,0 kg surkål
200 ml fløde eller creme fraiche (fedtindhold efter din smag).
Se et videoklip om, hvordan du kan lave en lækker middag på 40 minutter.
VIDEO OPDRAG
Stevet surkål med kød
- Ethvert kød er egnet, som jeg sagde, jeg har kylling.
- Skær kødet i store stykker, hver 2-3 cm.
- Forvarm en stor stegepande eller stegt gryde med grøntsager eller ghee og steg kødet.
- Mens kødet steges, forbered surkål og dræn saften derfra.
- Hvis kålen er meget stor, skal du hugge den og lægge den i en gryde med kødet.
- Omrør, reducer varmen, dæk og simre i 20 minutter.
- Rør lejlighedsvis, tilsæt fløde efter 20 minutter.
- Der er ingen andre ingredienser i denne opskrift.
- Forøg varmen og kog den.
- Når væsken har kogt igen, reducer du opvarmningen til et minimum, luk låget og lad det stå i yderligere 20 minutter.
- Jeg tilføjer ikke noget andet til denne skål, hverken salt eller peber eller sukker, den er allerede meget velsmagende.
Jeg ønsker dig god appetit!
Skriv kommentarer, del dine muligheder for en hurtig middag, abonner på kanalen!
Jeg har stadig mange interessante opskrifter.
Ghee derhjemme. Ghee olie
Må Gud give dig sundhed!