Hej venner! Jeg foreslår at lave svampe på koreansk. Det ser ud til, at dette er en hurtig og genial opskrift på enkelhed. Se videoklippet med alle detaljer. Nogle ingredienser kan ændres på grund af deres fravær.
VIDEO OPDRAG
- Svampe skåret i tynde strimler og skyl godt med rindende vand.
- Hak paprika.
Tankning
- Hak varm peber og grønne løg fint. Læg alt i en skål.
- Klem en fed hvidløg der, tilsæt soja og fiskesauce, en teskefuld eddike, en halv teskefuld sukker og 1 tsk sesamolie.
- Sæt svampene i gryden og tænd for varmen.
- Vent, indtil væsken er fordampet, og reducer derefter opvarmningen.
- Steg indtil det er mørt. Hele processen tager cirka 15 minutter.
- Overfør de færdige svampe til en skål.
- Steg paprika på høj varme i 2-3 minutter.
- Sæt det på svampene.
- Det er stadig at tilføje salatdressing.
- Dette fuldender salaten. Det kan spises varmt, men det er bedre at lade det brygge i et par timer.
- Sesamelskere kan tilføje det her.
Koreansk svampeopskrift:
500 g svampe
1 paprika
grønne løg
1 varm peber
1 fed hvidløg
3 spsk soya sovs
0,5 spsk fiskesauce (eller salt)
0,5. tsk sukker
1 tsk eddike eller citronsaft
1 tsk sesamolie (hvis tilgængelig)
Koreanske salatopskrifter:
Krydret forretter - salat - sideskål. Aubergine i koreansk stil
Salat "Courgette på koreansk". Øjeblikkelig snack
Jeg ønsker dig god appetit.