En enkel, hurtig og meget sjov måde at tilberede kyllingebryst på. Jeg så ideen om en sådan forberedelse fra kokken Lazerson.
Se videoen for detaljerede detaljer og instruktioner.
Derhjemme laver jeg normalt flere stykker på én gang. 1-2 bryster efterlades som en varm skål. Det resterende kød er så meget godt at bruge til sandwich i stedet for pølser.
En urealistisk simpel kyllingebrystrulleopskrift
Anbring en gryde med vand på komfuret og kog vandet.
Efter mængde styres jeg sådan:
- 1 medium kyllingebryst ca. vægt 200-250 g - 1 liter vand.
- Jeg skar de tykke dele sammen.
- Jeg smører et bryst med hjemmelavet adjika.
- Adjika opskrift på kanalen.
- Jeg salter den anden filet, tilsæt lidt karry, lidt olivenolie.
- Nu pakker jeg brystet ind i folie med den skinnende side vendt mod produktet.
- Du kan bruge folie.
- Rullens tykkelse skal være den samme i hele dens længde.
- Jeg har stadig to kyllingebryst.
- Jeg laver lommer indeni.
- Krydr brysterne med salt, peber, fedt med krydderier og smør.
- Jeg bruger svesker og tørrede abrikoser til at fylde mine lommer.
- Rul kødet til folie eller folie.
Anbring alle ruller i kogende vand i 10 minutter, reducer ikke opvarmningen.
- Når den angivne tid er gået, skal du slukke for opvarmningen og dække panden med et låg.
Lad det stå i 1 time, åbn ikke gryden.
Rullerne er klar!
Jeg ønsker dig god appetit!
Sådan tilberedes kyllingekød lækkert
Hvad synes du om at erstatte pølse med kyllingrulle, skriv din mening.