Gør lækker kvål med to kål! (med regelmæssig brug af sådan kvass renses kroppen for snavs, tarmens mikroflora genstartes, stofskiftet øges og det generelle helbred forbedres).
Rejuvelac er en gæret (ikke-alkoholisk) drik fremstillet af korn osv., Gennemblødt i vand i et stykke tid.
Ingredienser:
1. Hvidkål - gaffel
2. Rødkål - en halv fin gaffel (du kan undvære det)
3. Vand - 3 liter
4. Groft salt - en halv teskefuld (uden)
Forberedelse
Vi tager kålen, vasker den, skærer den i mindre stykker, slibes med en blender. Sæt i en krukke, læg salt (du kan undvære det), tilsæt varmt vand og lad 3 cm fra kanten til gæring (lige over stuetemperatur).
Vi dækker med et låg, men ikke tæt, anbragt på et mørkt, varmt sted i 2 dage (når surdejen allerede er klar, vil kvassen forberedes meget hurtigt på bare en halv dag). Ryst let et par gange. Så snart det fizes som sodavand, kan du omarrangere det i køleskabet.
Efter silning kan kål spises sikkert som surkål. Det er nødvendigt at begynde at tage kvass med en bunke om morgenen og derefter i henhold til fornemmelserne, fordi kålkvass har en stærk rensende effekt og kan meget lide ikke af "indbyggerne" i toksinet i årevis organisme.
Hav en dejlig dag, venner. Alt godt helbred! :)
Del dine opskrifter, og abonner på kanalen!