Et russisk birketræ og en skønhed og en sygeplejerske og en drikker og en varmelegeme... Dette smarte hvide træ glæder øjet og varmer sjælen.
Vi laver regelmæssigt te af splintræ (den bløde brune del af træet under barken). Te lavet af træ har antiseptiske egenskaber, og vi kan lide smagen (vi selv fornærmer ikke birketræer, men kun "planlægger" træstammer, der allerede er udarbejdet af nogen).
Selv birkegrød er lavet af splintræ og bark (det er især saftigt om foråret, når det sokogon). I tider med hungersnød tilføjede bønder splintved til mel for at øge mængden.
Ingredienser:
1. Splintved - størrelsen af en palme (kan laves af bast)
2. Vand - et par briller
Forberedelse
Hvordan vi gør det. De fik splintræ (de gravede med en kniv fra en frisk kilde, sommer, efterår eller vinterbjælke), rengjort birkebark (forresten, desinficering af svampedræbende indlægssåler, hvorfra du ikke sveder, kan laves af birkebark ben). Smuldrede det i mindre stykker, hældte det i et termokrus, hældte kogende vand over det og lod det stå natten over.
Om morgenen blev infusionen hældt i en skovle, opvarmet, filtreret og indtaget hele dagen (vi tilføjer birkekage til klid eller anden grød, gelé som en fiber og en bioadditiv).
Det er rart at vide, at naturen bryr sig om os, og der er mad til at overleve i skovforhold, og der er meget af det (snart vi deler nyttige opskrifter fra træer, buske, planterødder, der betragtes som ubrugelige ukrudt).
Hav en dejlig vinterdag, kære venner! :)
Del dine opskrifter, og abonner på kanalen.
Oplysningerne på denne kanal præsenteres som en idé, ikke en opfordring til handling.