Solbær plejede at blive kaldt en stank for sin udtalt aroma! Faktisk er en af de mest lækre teer te med solbærblade. Vi brygger det regelmæssigt og drikker det, men i dag taler vi om noget andet (om hvordan man spiser surbærbær uden at rynke panden!)
Vi er ofte tiltrukket af sødt og surt, fordi kroppen "ønsker" C-vitamin (velvidende om kroppens behov - en naturlig trang til sød og sur smag og skabt mest moderne drikkevarer, der kombinerer denne søde og sure smag, men de er lavet med et sødemiddel og kunstig citronsyre, og vi er ikke egnet). Derfor forbereder vi os currant juice, gelé osv.
Vi ved om de positive egenskaber ved korender (hvordan det stimulerer leveren til at arbejde, forsyner kroppen med C-vitamin, mætter huden med kollagen), men der er bare et bær, især optøet er det svært, fordi det er for surt (du vil bestemt ikke blande det med sukker), og i kogt syltetøj er denne bær praktisk talt ubrugelig. Du kan naturligvis lave solbærsyltetøj på honning, og vi laver det også. Men de fandt også en sådan lækker version af sig at spise sure ribs på en velsmagende måde.
Ingredienser:
1. Solbærbær - en håndfuld
2. Moden sød banan - 2 stk
3. Datoer - 3-5 stk (uden dem)
4. Vand - 1 glas
Forberedelse
Vi tager bærene (friske eller fra fryseren), hæld dem i blenderbeholderen, tilsæt banan og dadelmasse. Fyld op med varmt vand.
Pisk i cirka et minut, og få sådan en behagelig sød og sur solbærpuré, at "hverken i et eventyr eller beskriv det med en pen! "(virkelig, hvis du ikke overdriver det med mængden af rips til en sød banan, så er det bare fantastiske!)
God appetit og god dag, venner!
Del dine opskrifter, og abonner på kanalen!
Oplysningerne gives kun til informationsformål.