Vi laver sunde hjemmelavede halvunya, hvor værdifulde olier bevares (når alt kommer til alt i butikken er de normalt vredet ud og halva består af en kage), selv i det har ikke unødvendige skadelige tilsætningsstoffer (mel, sukker, aromaer og andre), det oxideres ikke fra stegning i "kræftfremkaldende" olie og forlænges opbevaring! Sådan halva er rettet mod at rense kroppen og ikke tilstoppe den (tilstopning).
Generelt er der mange fordele ved hjemmelavet halva.
Ingredienser:
1. Skrælede solsikkefrø - 1 kop
2. Hørfrøolie - 1 tsk
3. Honning - 3 spsk
Forberedelse
Vi tager solsikkefrø (høj kvalitet, dvs. ikke gammel oxideret), læg dem i en blenderbeholder. Tænd i 2 minutter og mal til pulver.
Hæld i en dyb kop. Vi opvarmes honningen i et dampbad og hælder solsikkemel, tilsæt vegetabilsk olie der.
Bland grundigt, flyt den resulterende dej i en lille pose, rul til en pølse. Sæt det i køleskabet natten over. Halva vil være klar til morgente. Vi tager vores halva ud, skærer den i praktiske stykker og har et behageligt teselskab!
Del dine opskrifter, og abonner på kanalen!
Oplysningerne gives kun til informationsformål.