Nå, der ikke kan lide belyashi? Saftigt, velsmagende og lækre kager, så det er simpelthen umuligt at modstå! I dag tilbyder vi dig at tilberede en variant Tat - de såkaldte dovne tærter. Simpelt og lækkert!
fremstilling:
Til at begynde, forberede dejen. Lidt opvarmelig 2 kop yoghurt, hvorefter der tilsættes en halv teskefuld salt, en halv teskefuld sukker og halv teskefuld bagepulver.
Hæld melet. Tag så meget mel til dejen viste sig noget i retning af konsistens af creme fraiche. Grundigt ælte og overlade det til "hvile".
Nu forbereder fyldet. Hans tage i forholdet 1: 1 (en del af testen ene side hakket). Salt, peber, tilsættes en løg, skåret i små tern, om ønsket tilsættes lidt bevoksning.
Nu blandes det hakkede kød med dej og spredes med en ske til en opvarmet stegepande. Steg i vegetabilsk olie på begge sider til de er gyldne brune.
Disse doven belyashi stegt meget hurtigt, så jeg ikke anbefale at bruge hakket oksekød - det kan ikke stege. Bedre at tage en kylling eller en gris.
Bon appetit!
Hvis du kan lide OPSKRIFT - Place Like og abonnere på CANAL!