En meget enkel og lækker opskrift, der let kan fodre hele familien!
ingredienser
- lyserød laks;
- 100-150 gram hård ost;
- 2 tomater;
- 200 gram creme fraiche;
- hvidløg efter smag;
- for at smage salt, peber, krydderier
Trin
Vi adskiller fisken fra højderyggen og tager alle knoglerne ud af den. Vi skærer hver halvdel i lige store dele.
Vi lægger fisken i en varmebestandig form eller bageplade; du behøver ikke at smøre formen med olie. På dette tidspunkt kan du sætte ovnen op til 200 grader.
Salt, peber og krydre med krydderier.
Skær tomaterne i ringe, og gnid osten på en vegetabilsk rivejern.
Madlavning creme fraiche, til dette presser vi simpelthen hvidløg i creme fraiche og rør godt.
Vi vender tilbage til vores fisk, som vi smører godt med creme fraiche, spreder tomatskiver på toppen, som vi også smører med sauce. Tilsæt lidt vand i skålen med skålen, bogstaveligt talt et halvt glas. Det er ostens tur. Vi fylder vores skål med dem ovenfra. Dæk formen med folie og læg den i ovnen, forvarmet til 200 grader i 20-30 minutter.
Hele madlavningsprocessen, se min korte videoopskrift https://www.youtube.com/watch? v = xqdzVIX_hJY &
En kilde
Receptpligtig anmeldelse
Forfattere, der udgiver en opskrift i denne uge fra 8. oktober til og med 14. oktober, vil deltage i tegningen af 50 træskeer med Cookpad-logoet! Vi giver skeer for første gang. Lavet i England!
Send din opskrift