Du kan erstatte aftensmaden med en lækker ananas salat med kylling, servere den i tartlets ved et buffetbord eller i en fælles salatskål til et festligt bord, inklusive nytår. Hvad montering angår, er der også muligheder. Påklædt med mayonnaise og blandet som Olivier eller opstillet i separate lag, ofte fyldt i portioner: en lille skål til hver gæst.
Ingredienser:
Hermetiserede ananas - 300 g
Kyllingefilet - 300 g
Dåse majs - 200 g
Æg - 1 stk.
Valnødder - 70 g
Mayonnaise - 70 g
Salt, varm peber - efter smag
Grønne - til servering
Trin for trin opskrift:
Trin 1 For at fremstille ananas salat med kylling i lag derhjemme skal du tage de nævnte fødevarer. Hvis du koger et hårdkogt æg såvel som fjerkræfileter på forhånd, tager tiden for opskæring, samling og imprægnering ikke mere end en halv time. En sådan forretter varer ikke længe, den bringes straks til bordet.
Trin 2 - I dag vil vi fylde beholderen i lag, smøre med mayonnaise og samtidig krydre med krydderier efter vores skøn. Brug en serveringsring / firkantet skabelon eller klar beholder. Så vil du sætte pris på ikke kun smagen, men også det pæne udseende af salaten. Det skal bemærkes, at rækkefølgen af produkter er vilkårlig. For eksempel den første til at droppe majskornene til bunden af skålen. Før det dræner vi væsken, hvor majsen var. Påfør lidt mayonnaise ovenpå.
Trin 3 - Tilsæt derefter kyllingekødet. Kog brystet i saltet kogende vand (muligvis med rødder, urter, krydderier, som når man koger kylling bouillon). Afkøles i væske, hvorved kødfibrenes saftighed og ømhed bevares. Derefter, allerede koldt, skærer vi kyllingen i stykker, der ikke er for store, læg på majs, dæk med mayonnaise, salt og peber, hvis det er nødvendigt.
Trin 4 - Skær de fortørrede ananasringe i stykker og læg dem oven på kyllingekødet. Fordel mayonnaisesauce igen.
Trin 5 - Sov i med raspede små spåner af et æg. Vi knuser nøddekerner, til dekoration holder vi endnu en tør frugtring ved hånden.
Trin 6 - Dæk æggelaget med møtrikskrummer, placer en afskåret ananasring som en blomst, suppler den med friske grønne blade.
Server ananas salat med kylling med det samme, eller blød i køleskabet i ca. en halv time.
God appetit!
Synes godt om og at abonnere på kanalen er den bedste tak for os :)
Alle vores opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro