Jeg deler en opskrift på morgenmad, som det tager flere dage at tilberede, i forbifarten! Alt er forberedt meget simpelt! Der er alt, sprød skorpe, delikat fyld og surhed fra bær. Se og lav mad med os!
ingredienser
- 1 pakke (liter) kefir
- 1 stk æg
- 2 spsk sukker
- 1 spsk vaniljesukker
- 1 stk skiver brød
- 100 gr frosne bær
Hvordan man laver mad
Så igen, hvis du forbereder alt på forhånd, tager det cirka 10 minutter at lave mad. Jeg forklarer alt nu.
Vi fryser en pakke kefir (papir, liter) i fryseren. Det tager cirka fire timer. Brug derefter et dørslag og et ikke-vævet håndklæde til at optø kefir-isflak ved stuetemperatur. Som et resultat får du en ostemasse fløde, som jeg bruger til mange opskrifter (snackkager osv.) Og valle (hvorfra jeg bager pandekager og pandekager).
Så er det lettere, slå ægget med sukker. Tilsæt ostemasse og bland alt godt. Hvis du er for doven til at rode med kefir, skal du tage en blød ostemasse.
Skær brødet, påfør et godt lag barberbørste og fordel frosne bær ovenpå (de ligger ved siden af kefirerne i fryseren). For detaljer om madlavning, se den korte videoopskrift
Vi bager i en forvarmet ovn i 5-7 minutter, temperatur 200 grader. Det viser sig meget velsmagende, prøv det!
en kilde