Det viser sig, at kyllingebryst ifølge denne opskrift simpelthen er den mest ømme, blødeste og mest lækre. Og tilberedningstiden tager et par minutter, det tager længere tid at tilberede siden end kød.
ingredienser
- 500 gr Kyllingefilet (bryst)
- 1/2 tsk Salt
- at smage sort peber
- Brødsmuler - til panering
- Vegetabilsk olie - til stegning
Forresten kan du se dette og tusindvis af andre gennemprøvede opskrifter i vores gratis app.
👍download til iPhone og Android 👍
Trin
Skær kyllingebryst i stykker 7-10 mm tykke. Slå let med knivens bagside.
Salt efter smag, det tager mig omkring en halv teskefuld til 500 gram kyllingebryst. Sæt peber efter smag. Og bland.
Rul kødstykkerne i brødkrummer. Hæld 4-5 spiseskefulde vegetabilsk olie i gryden, opvarm godt.
Læg kødet i en gryde og steg kødet i 2-3 minutter, indtil kødets kanter er hvide og lys gyldenbrune.
Vend kødet, dæk ilden med et låg, reducer det til et minimum, hvis ovnen er gas, hvis den elektriske komfur, så kan du helt slukke for den.
Jeg fortsætter med at indstille 2 af de 9 varmeindstillinger. Så vi koger kødet i 5-8 minutter. Fjern fra gryden.
Du kan se detaljerne og detaljerne om madlavning i min korte video https://youtu.be/Vsn-2UguiFA
God appetit! en kilde
Konkurrence med præmier på vores hjemmeside