I juni 2019 sendte jeg en opskrift på lækre budget sandwich. Og så, i min overskrift "Dag før lønsedlen", beregnede jeg, at en sandwich kommer ud omkring 4,60 - 5,00 rubler. Hvad skete der i dag? Lad os tælle?
Opskriften på sandwich i videoen nedenfor:
HVORDAN MAN LAVER MAD:
Jeg hugger kødet fint. Du kan selvfølgelig bruge en kødkværn. Men det er smagere, når kødet er i stykker.
Pisk æggene i en skål, spred kyllingen til æggene, tilsæt fint revne gulerødder, finhakket løg, mel, mayonnaise, salt og krydderier. Jeg blander alt og sætter det i køleskabet i flere timer.
Denne blanding kan opbevares i køleskabet i 3-4 dage, hvilket er meget praktisk))
Jeg skar baguetten i skiver. Til disse sandwich køber jeg altid en baguette med løg (sandwich med den er mere velsmagende og mere aromatisk).
Jeg spreder den tilberedte blanding på brødskiver. Hun holder meget godt op. Og så kan du enten bage eller stege i en gryde.
Lad os nu beregne (se videoen for mine mere detaljerede beregninger):
OPDRAG og pris (priser den 27-06-19) - (priser den 20-05-21):
• Kylling (lårfilet) - 200 g 46,00 rubler. - RUB 69,00
• Æg - 2 stk. RUB 7,40 - 16,90 rubler.
• Baguette med løg - 1 stk. RUB 22,50 - 43,20 rubler.
• Mayonnaise - 3 spsk. RUB 5,00 - 18,20 rubler.
• Løg - 100 g 4,90 rubler. - 4,30 rubler.
• Mel - 3 spsk. (75 g) 1,70 rubler. - 2,95 rubler.
• Gulerødder - 50 g 2,50 rubler. - 2,90 rubler.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk. RUB 2,10 - 3,60 rubler.
• Salt peber
I ALT: 92,10 rubler. - 161,05 rubler.
De der. en sandwich koster ca. 4,60 rubler. - 8,05 rubler.
Det viser sig, at der for to år siden kunne laves en sandwich (allerede under hensyntagen til elomkostningerne) (jeg afrundede) til 5 rubler.
I dag... Næsten 2 gange dyrere!!! OGO!
Jeg købte i samme butik. Jeg tog varer fra de samme producenter... Løgbaguetten overraskede mig! Prisen er fordoblet... Og jeg lagde ikke mærke til det. Vi køber altid en sådan baguette i samme butik. Og nu viser det sig, at vi allerede betaler for det dobbelt så meget som i juni 2019!
Jeg er glad for, at i det mindste noget... i det mindste forblev grøntsagerne til samme pris (og løgene viste sig at være endnu billigere). Men se på resten af priserne!
Selvfølgelig udelukker jeg ikke fejl i beregningerne. Ja, selvom jeg tog fejl et sted. Men ikke så meget! På to år er omkostningerne ved denne særlige skål steget med 75%! Hvordan kan du lide det...