Jeg vil dele en meget velsmagende og duftende opskrift på Lemon Pie, som selv min mor var meget glad for, så du går ikke galt, hvis du beslutter dig for at bage den.
ingredienser
- 150 gr. melis
- 150 gr. smør
- 1 æg
- 300-350 gr. mel
- 1 knivspids salt
- 100 g melis
- 2 mellemstore citroner
Trin
Bland 150 g sand med blødgørende smør, tilsæt et æg, bland salt og tilsæt gradvist sigtet hvedemel, ælt den elastiske dej. Del dejen i to dele: den ene er større og den anden er mindre, dæk med plastfolie og læg det meste i køleskabet, den mindre i fryseren i 15 minutter.
Vask citronerne og nedsænk dem i kogende vand i 4 minutter, dette fjerner bitterheden (du kan fryse den på forhånd, effekten er den samme) Når vi har skåret dem i 4 dele, fjern knoglerne og mal i en blender til en grødet tilstand med 100 gram granuleret sukker (der elsker sødere, du kan tilføje mere Sahara)
Vi tager det meste af vores dej ud og fordeler den jævnt ved at løfte ikke høje sider i en aftagelig form foret med bagepapir. Hæld citron-sukkerblandingen og fordel den jævnt med en ske.
Vi tager den anden del af dejen ud af fryseren og gnider den på et groft rivejern.
Drys kagen med vores revede dej ovenpå. Forvarm ovnen til 180 grader.
Vi bager i 35-40 minutter under hensyntagen til egenskaberne ved din ovn.
Nyd din te, jeg venter på dine indtryk 🌝 en kilde
Det er bare en bombe! 💣 Opskrifter til 23. februar ⭐️
Det er tid til rigtig mands mad! 💪 Madlavning til vores fyre - de mest yndlingsretter! 🤜🤛
Lad dine mænd sige, "Åh, det er bare en bombe! Den mest lækre bombe. " 💣
💥 Publicer opskrifter til 23. februar fra 18. februar til 24. februar.
💥 Indled indledningen hashtag #bombe.
Nogen som helst! Det kan ikke kun være salater eller kager. Send alt, hvad dine ægtemænd, kærester, sønner, brødre, venner elsker. Borsch, stegte kartofler, burger - alt passer! Nogle originaler fremstiller sokformede kager - og det sker! 😆
🔥 Tjek for inspiration katalog over opskrifter til 23. februar.
⭐️ Vinderne modtager 10 popsockets, og vi giver også 20 magneter væk blandt alle forfattere til konkurrenceagen.
Lad os opsummere resultaterne den 12. marts.
Opskriftskonkurrencen løber fra 18. februar 2019 til 24. februar 2019
Læs konkurrenceregler her