En simpel muffinsopskrift, den vigtigste ingrediens er courgette. Muffins ifølge denne opskrift er meget ømme, luftige, moderat fugtige, og courgette føles slet ikke. Sørg for at lave disse cupcakes, det er simpelt og usædvanligt lækkert!
For en trinvis videoopskrift, se nedenfor.
1. Riv courgette på et medium rivejern og pres saften ud.
2. Riv også løg på et medium rivejern.
3. Kombiner æg, creme fraiche, en knivspids salt i en skål. Røre.
4. Tilsæt presset courgette og revet løg til æg-creme fraiche. Røre.
5. Kombiner melet med bagepulver og æl muffinsdejen. Du skal få en tyk masse, som en pandekage.
6. Hæld vegetabilsk olie i og rør.
7. Del dejen i muffinsformer, fyld 2/3 af panden. Send til ovnen forvarmet til 180 grader i 35-40 minutter. Kontroller beredskabet med et træspyd og udseendet af cupcakes.
8. De færdige boller er meget ømme og bløde.
Ingredienser:
Courgette 350g
Løg 0,5 stk.
Rømme 100g
Æg 3 stk.
Salt 0,5 tsk
Mel 180-200g
Bagepulver 10g
Vegetabilsk olie 2 spsk
Kog efter mine opskrifter, ligesom, skriv kommentarer, abonner på kanalen, del opskriften på sociale netværk og med venner!
- Abonner på min YouTube-kanal "Mine opskrifter", der er mange lækre retter: is.gd/8v8u36
- Min INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
- Trin for trinse videoopskriften på YouTube-kanalen "Mine opskrifter"