Jeg foreslår en opskrift på fyldte kartoffeltærter. Tærterne er meget tilfredsstillende og velsmagende med en sprød top og en saftig fyldning indeni, det er slet ikke svært at tilberede dem, og det viser sig meget. Lav mad med mig!
Du kan se en trin-for-trin videoopskrift i slutningen!
Trin 1
Ingredienser:
Kartofler 1 kg
Salt 1 tsk
Vand
Kartoflerne skal skrælles, koges og hældes. Du kan også koge kartoflerne i deres skind og skrælle de afkølede og hakke dem.
Trin 2
Påfyldning af tærter:
Kyllingefilet 200 g
Mozzarella ost 150g
Løg 0,5 stk
Konserveret agurk 1 stk
Sød peber 0,5 stk
Satsebeli sauce 3 spsk (eller ketchup + krydderier og urter efter smag)
Salt efter smag
- Kog kyllingefilet i saltet vand, lad det køle af og hug det fint i stykker.
- Finhak løg, agurk på dåse, paprika.
- Tilsæt Satsebeli sauce eller kan udskiftes med ketchup ved at tilsætte krydderier efter smag (tørret basilikum, dild, hvidløg, timian, koriander) eller kogt
- Tilsæt salt og peber efter smag, men du kan ikke tilføje
- Riv mozzarella på et groft rivejern.
Trin # 3
Vi danner tærter
Lav en kartoffeltortilla mens den er varm, spred mozzarellaen og top den med fyldet. Fold halvdelen og klem kanterne. Form bøffer.
Trin # 4
Steg tærter i paneret vegetabilsk olie
Mel 100g
Æg 6stk
Brødsmuler 150g
Cornflakes uden sukker 100g
Vegetabilsk olie til stegning 300 ml
- Bland brødkrummer med knuste cornflakes, men du kan kun bruge kiks
- Dyp kagen i mel
- Derefter i et æg og panering, og igen et æg og panering
- Hæld vegetabilsk olie i en stegepande og steg på begge sider, indtil den er gyldenbrun.
Læg de færdige kager på et papirhåndklæde for at fjerne det resterende fedt.
Ifølge denne opskrift får jeg 16 stykker. meget appetitvækkende kartoffeltærter. Tærterne er lækre varme og kolde.
Kog efter mine opskrifter, skriv kommentarer. Synes godt om det, abonner på kanalen, del opskriften på sociale netværk og med dine venner!
- Abonner på min YouTube-kanal "Mine opskrifter", der er mange lækre retter: is.gd/8v8u36
- Min INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
- For reklame og samarbejde, skriv til e-mail. post
Trin for trinse videoopskriften på YouTube-kanalen "Mine opskrifter"