Hej, mit navn er Oksana! Jeg er glad for at byde alle, der har kigget på min side, velkommen. Jeg håber, at de opskrifter, jeg har offentliggjort, vil være interessante og nyttige for dig - læs, skriv kommentarer og selvfølgelig Abonner!
I dag vil jeg tilbyde dig en opskrift på en skål, der er ideel til at fodre hele familien.
En sådan skål kan tilberedes i den "sædvanlige tilstand" til hver dag, og selv i øjeblikket - i posten vil den være lige så relevant som nogensinde! Desuden vil forberedelsen tage dig et minimum af din tid og kræfter - hovedarbejdet udføres af ovnen uden din deltagelse.
Og her er hvad du har brug for til madlavning:
Kartofler, mellemstørrelse - 8-10 stk.
Gulerødder (store) - 1 stk.
Champignon svampe - 350 g
Pæreløg - 1 stk.
Vegetabilsk olie - 50 ml
Salt, sort peber, krydderier - efter smag
Lad os komme igang ...
Lad os først forberede svampene, i mit tilfælde er det i øjeblikket champignons - vi vasker dem grundigt, fjern toppen, hvis det er nødvendigt. skallen fra hætterne (vi rører ikke ved benene), og så skærer vi den ikke for fint - under varmebehandling falder de kraftigt i størrelse.
Hæld nu vegetabilsk olie i gryden, opvarm den, læg svampene og steg dem under omrøring. De begynder straks at frigive fugt og falde i størrelse - steg i ca. 7 minutter.
På dette tidspunkt har vi allerede skrællet løg, hakket det og derefter tilsat det til svampene i panden. Vi fortsætter med at stege et stykke tid - 2-3 minutter.
I mellemtiden forbereder vi resten af grøntsagerne (jeg skræller dem på forhånd) - skær kartoflerne i store skiver, gulerødderne i halve / skiver eller små - bare skiver eller store sugerør.
Tilsæt nu indholdet af panden til disse grøntsager, tilsæt salt, sortmalet peber, krydderier (krydderier til kartofler) efter smag, bland.
Læg derefter alt omhyggeligt i bagemuffen, bind det på begge sider. På toppen laver vi flere punkteringer med et tandstikker - hvis dette ikke gøres, kan posen sprænge under bagningen. Derefter lægger vi ærmet med indholdet på et bageplade eller en passende bageplade og sender det til madlavning i ovnen i 35-40 minutter - forvarmet til 180 grader. Alt er meget simpelt - og meget velsmagende! Kog, smag, god appetit!
Og også anbefaler jeg at lave en meget blød, simpelthen luftig "bageri" kage under posten:Rød og sød "Bun Family": At lave en fyldt Bun Pie