En simpel opskrift tynde pandekager med kød. Ofte jeg koge dem i weekenden eller i løbet af ugen, hvis du ønsker en lækker og stor.
ingredienser:
1-2 kogt kyllingelår
3 æg
1 kop mel
2 kopper mælk
knivspids salt
1 time. l. sukker
2 spsk. l. vegetabilsk olie
50 ounce smør
fremstilling:
1. Kylling til koges i saltet vand, afkøles i bouillonen og hak fint.
2. Varm mælk, indtil varm.
3. Slå æggene med salt og sukker.
Hæld vegetabilsk olie og hæld i sigtet mel, æltet dej. Piskeris piskeris indtil da, indtil dejen er glat.
Dejen skal anvendes straks, det vil sige, start ovn pandekager.
4. Smør panden med olie og en god varm op.
5. Slev at hælde dejen i panden, og således bage tynde pandekager på begge sider.
Færdige pandekager foldet på et håndklæde eller bagning papir.
6. Smelt smørret. Så børste at smøre hver pandekage. Du kan ikke gøre dette, men så velsmagende.
7. På kanten af pandekage bandet sætte lidt kød fyld, som at smage add krydderier eller krydderurter.
For mæthed til kød rart at tilføje stegte svampe, kogte ris eller kartoffelmos. Nogle kan lide boghvede kogt kylling eller kylling med tomater.
Det hele afhænger af smagspræferencer og budget.
8. Skjul pandekage i en stram kuvert og placere den i en skål eller fad. For at gøre det med alle de pandekager.
Serveres pandekager med varm kylling. De kan opbevares i køleskab i 2 dage eller fryse til senere.
Men det er bedst at spise disse pandekager rørsystemer varmt.
Bon appetit!
Som dette?
venligstTILMELDINGpå min RSS-feed og sætte Ligesom!
Du er ikke svært, men jeg er glad :)))
Tak fordi du læste til enden!