Hej, mit navn er Oksana! Hilsen til alle, der har kigget på min side. Jeg håber, at mine opskrifter vil være interessante og nyttige for dig - læs, skriv kommentarer og selvfølgelig Abonner!
Vil du bage noget velsmagende til te - og på samme tid hurtigt? Så kom du helt sikkert til det rigtige sted - på min kanal udgiver jeg ofte bagværk, der tilberedes meget hurtigt, og på samme tid er det i de fleste tilfælde et minimum af ingredienser.
For omkring to uger siden offentliggjorde jeg shortbread bagel opskrift, som du kun behøver at lave mad tre ingrediens. Og alt gøres meget let.
Jeg vil efterlade et link til opskriften på disse bagels nederst i denne publikation. Fortsæt - måske vil det interessere dig!
I dag laver jeg en blød og lækker kiks-cookie! Selv et barn kan tilberede dem. Dejen æltes på 5 minutter, og hvert batch kager bages også i 5 minutter. Du bør bestemt prøve at lave disse cookies mindst én gang - jeg er sikker på, at du vil kunne lide opskriften!
Madlavning ingredienser:
Smør - 80 g
Kyllingæg - 1 stk.
Sukker - 80-100 g
Mælk - 50 ml
Kakaopulver - 3 spsk. l.
Mel - 150 g
Bagepulver - 1 time l.
Salt - en knivspids
Lad os komme igang ...
Skær først smørret i små stykker i en skål - så det bliver blødt meget hurtigt, tilsæt sukker og salt og mal det bare med en spatel til en homogen masse. Du kan tilføje noget vanillin efter smag.
Hæld derefter mælk, knæk ægget, bland det.
Nu sigter vi kakaopulveret, bagepulveret og melet og ælter en ret blød og dej. Hvis du bare vil have en vaniljehvide cookie, skal du udskifte den angivne mængde kakaopulver med den samme mængde mel. Konsistensen af dejen minder mig om at trække karamel.
Derefter overfører vi denne dej i en konditorpose til deponering af cremen eller bare i en tæt plastpose, skåret spidsen af med 1 cm. Og vi lægger dejen på et bageplade dækket med pergamentpapir med små skiver - ikke mere end 3 cm i diameter. Et bageplade er ikke nok! Bliver nødt til at gentage to eller tre gange. Efter jigging vil en lille hale "stikke ud", tryk den med en finger fugtet let med vand.
Og vi sender for at bage i ovnen bogstaveligt 5 minutter - forvarmet til 190 grader.
Det viser sig så mange cookies! Kog, prøv, god appetit!
DER ER FLERE BILLEDER I GALLERIET, BLAD -> -> ->
Her er opskriften på bagels: Kun mel, 1 æg og smør og ingen anden ingrediens: Jeg deler en opskrift på lækre kager til te
Med venlig hilsen Oksana!