Jeg ønsker at dele med dig en opskrift på tomater til vinteren med utrolige marinade.
opnås Sami lækre tomater, og en lage! Skal prøve!
ingredienser:
tomater små eller mellemstore (3 liter jar ~ 2-2,5 kg pr 1 liters krukke ~ 700 c.)
1-2 fed hvidløg på bankens
1 paraply på krukke med dild
2 stk. blade på krukken
1-2 pcs. kryddernellike (til 1 liters krukke 1 stk.)
3 stk. allehånde
5-7 pcs. sorte peberkorn
Marinade 1,5 liter vand:
2 timer. l. eddike
1,5 spsk salt med en lille slæde
3 spsk. l. sukker uden lysbilleder
2 spsk. l. flydende honning
fremstilling:
1. Tomater tage væk en lille brun, tæt, uden blå mærker. Vaskes grundigt tomaterne hver.
2. I det rene og steriliserede glas (1 l I kærlighed, denne mængde af marinade behov 3 krukker) ekspanderes i en paraply dild, hvidløgsfed, peberkorn, laurbærblade.
3. Drej tomaterne. Placer tomater i dåser, forsegling til toppen, men pinning dem sammen for kraftigt.
4. Kog i en stor gryde rent vand.
5. Hæld kogende vand over tomaterne i dåser og lad i 5-10 minutter. Så dræne. Kog frisk ren vodichku og hæld tomaterne igen.
6. Den anden vandafløb fra tomater i gryden. Fyld med det for omkring et glas kogt vand og sætte opvasken på komfuret og bring i kog.
7. Pour saltvand og sukker koges til fuldstændig opløsning. Hæld marinaden eddike og tilsæt honning. Sluk straks ilden.
8. Hæld tomaterne for tredje gang, denne gang forberedt marinaden og straks rulle med kogte låg.
For at slå og wrap indtil cool. Om en dag til at glemme alt om dem.
Store honning er bedre tomater på et køligt sted, kælderen eller kælder.
Held og lykke med dine forberedelser, lækker vinter og bon appetit!
Som dette?
venligstTILMELDINGpå min RSS-feed og sætte Ligesom!
Du er ikke svært, men jeg er glad :)))
Tak fordi du læste til enden!