Hej, mit navn er Oksana! Jeg er glad for at hilse på alle, der har kigget på min side. Jeg håber, at de opskrifter, jeg har offentliggjort, vil være interessante og nyttige for dig - læs, skriv kommentarer og selvfølgelig Abonner!
Bønner, ligesom grøntsager, er meget rige på forskellige vitaminer, fibre og indeholder også protein - og en person skal få alt dette i tilstrækkelige mængder til, at kroppen fungerer korrekt. Åh, det betyder bønner nødvendigvis du skal medtage i din kost !!!
Derudover kan der tilberedes et stort udvalg af retter ud fra dette planteprodukt.
Der er allerede flere opskrifter på salater med bønner på min kanal - og i slutningen af denne artikel vil jeg efterlade et par links til dem ...
Og i dag vil jeg gøre opmærksom på den meget enkle salat, jeg laver af 2 ingredienser - bønner og kartofler! Det ser ud til, at dette er for lidt til en salat... Men nej! Prøv det og se selv!
Madlavning ingredienser:
Kogte røde bønner - mængden kan justeres (300 g)
Kogte kartofler - 2-3 stk. (du kan også justere mængden)
Grønne efter smag
Salt, sort peber
Du kan krydre salaten med vegetabilsk olie eller bare citronsaft
For at forberede denne salat skal du tage tørre bønner, læg dem i blød i flere timer i koldt vand. Derefter skylles, fyldes igen med vand og indstilles til madlavning - kog indtil øm, i slutningen af madlavningen tilsæt salt efter smag. Eller... Vi bruger bare dåse bønner. Kog kartofler i deres skind.
Afkøl de kogte kartofler, skræl dem og skær dem i terninger (som på Olivier), læg dem i en skål sammen med bønnerne.
Tilsæt hakkede greener - især lækker med frisk dild og grønne løg, men det er... Som man siger "Smag og farve ...". Salt, peber, bland.
Og hvad nu man skal fylde salaten med? Faktisk... Du kan tanke op med noget, endda creme fraiche og mayonnaise. Men meget smagere... Og lettere og lettere! Og jeg tror, mange vil være enige med mig - dette er at krydre salaten med vegetabilsk olie. Eller dryp bare med citronsaft. Kog, smag, god appetit!
Den enkleste, normalt den mest lækre: den enkleste opskrift på en lækker og tilfredsstillende salat med bønner
Jeg forbereder en hurtig og velsmagende salat med bønner: Jeg formår at koge den 10 minutter før gæsterne ankommer
Med venlig hilsen Oksana!