Hej kære læsere, tak fordi du besøgte min kanal!
Som studerende købte jeg en Bounty-bar næsten hver dag. Næsten ikke en eneste stor ændring var fuldstændig uden ham, og der var ingen for mig, der sagde, at det var meget skadeligt, ikke kun fordi at der er en enorm mængde sukker, men også fordi der ud over kokosflager og chokolade i dets sammensætning stadig er meget af alt "kemose".
Nu laver jeg sådanne slik, fordi det ikke kun er sundere, men ærligt talt smagere.
Sammensætningen af slik er uhyrligt enkel, hovedkvaliteten er her. Grundlaget er naturligvis kokosflager, der er lavet uden tilsat sukker.
Der er kun behov for 100 gram, hvortil jeg tilsætter 5 spiseskefulde mælk, og ca. 30 gram mælkepulver har jeg kokosmælk. Det kan erstattes med babymad.
I stedet for sukker tilføjer jeg honning, opvarm den til flydende tilstand i et vandbad og tilføj den til blandingen.
Jeg blander alt godt, massen viser sig at være klæbrig, og du kan let forme en kugle ud af den. Så jeg gør med al den forberedte masse.
Jeg sender de resulterende slik i fryseren i 15 minutter.
I mellemtiden smelter jeg chokolade, tager med det højest mulige kakaoindhold, men du kan helt sikkert tage mælk, som du vil. Jeg smelter den i mikrobølgeovnen.
Kølede slik holder deres form meget bedre, så du kan trygt dyppe dem i chokolade og sende dem tilbage til køleskabet i et par minutter, så chokoladen køler af.
Og selvom de ikke ser meget præsentable ud, for meget velsmagende og uden (eller næsten uden) "skadelig".
Læs også: Jeg blandede to ingredienser og fik et bjerg slik. Du kan ikke komme med en enklere opskrift
Tak for din opmærksomhed og abonner på kanalen, der er mange interessante ting i vente! Glem ikke at lide det 👍 og del opskriften med dine venner!
Være sund!