Hej kære læsere, tak for besøg på min kanal!
I dag vil jeg dele en salatopskrift, som jeg har lavet for nylig, når jeg tilbereder nudelsuppe i kylling bouillon. Vores familie elsker rige nudler, så jeg koger dem på en tilstrækkelig mængde kød. Derfor bruger jeg cirka halvdelen af kyllingekødet til salatfremstilling. Tidligere forberedte jeg i sådanne tilfælde en anden salat: kylling + æg + agurk + grønne løg.
Denne version af salaten har højere kalorier og rigere smag,
derfor kan det godt dekorere et festligt bord. Jeg skar det afkølede kød i mellemstore terninger. Kylling kan erstattes med oksekød, og det smager bedre efter min smag.
Jeg tilføjer en eller to små paprika til den, skær den i strimler. Så er alt ret simpelt: Jeg tilføjer majs og bønner i dåse til salatskålen. Denne gang kogte jeg bønnerne på forhånd, men du kan også bruge dåse bønner i din egen juice.
Om efteråret har jeg ofte gulerødder i koreansk stil i køleskabet, jeg laver mad selv. Jeg tilføjer det også til salat. Det er kun at fylde salat med mayonnaise og servere, og suppen er allerede klar på dette tidspunkt.
Ingredienser:
300 gram kogt kylling (kan erstattes med oksekød)
1-2 paprika
1 dåse dåse majs
1 dåse dåse bønner
150 gram koreanske gulerødder
Læs også:Når der er lidt fisk tilbereder jeg mine "krone" kødboller. Jeg garanterer et fremragende resultat
Tak for din opmærksomhed og abonner på kanalen, der er mange interessante ting i vente! Glem ikke at lide det 👍 og del opskriften med dine venner!
Være sund!