Hej kære læsere, tak fordi du besøgte min kanal! 🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐
I dag fortæller jeg dig om en opskrift på en lækker og meget tilfredsstillende og vigtigst sund fad, jeg tror, at arbejdende (og ikke fungerer) husmødre vil sætte pris på det. For at fremskynde processen koger jeg bulgur eller ris indtil den er halvt kogt, og om aftenen sender jeg bare alt til ovnen.
Denne gang brugte jeg bulgur, jeg hældte to glas korn med to møller vand og kogte over medium varme med tilsætning af salt.
Jeg overfører Bulgur til en smurt form. Jeg har næsten altid frosne grøntsager i min fryser: broccoli, grønne bønner, blomkål og endda grønne ærter. Enhver af disse grøntsager fungerer. I dag har jeg blomkålsblomsterstande, jeg lægger dem oven på bulguren lidt "synkende".
Der er næsten altid hakket kød med tilsætning af løg og hvidløg, efter afrimning er det kun salt og tilsæt krydderier. Jeg laver små kødboller af hakket kød og lægger dem i en form.
Jeg sætter små kirsebærtomater i det fri rum, du kan også erstatte dem med almindelige ved at skære dem i flere dele. Jeg fylder alt med fløde ved stuetemperatur og sætter det i ovnen i 40 minutter. Ovnen skal forvarmes til 190 grader. De, der elsker ost, kan rive den og tilføje den 5 minutter før den er færdig.
Resultatet er meget velsmagende, tilfredsstillende, sundt og med minimal indsats. Prøv det. Liste over ingredienser
Ingredienser:
Bulgur 2 briller
Blomkål 200 gram
Hakket kød 450 gram (med løg og hvidløg)
Creme, 10% fedt, 500 ml
Tomater (mængden afhænger af smag)
salt efter smag
Læs også: Jeg laver ikke længere kartoffelmos. Fundet en funky gryderet opskrift, lækker og uden koteletter (del)
Tak for din opmærksomhed og abonner på kanalen, der er mange interessante ting i vente! Glem ikke at lide det 👍 og del opskriften med dine venner!
Være sund!