Hej kære læsere, tak fordi du besøgte min kanal! 🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐
For ikke så længe siden fandt jeg en meget cool salatopskrift, hvor tomater er "i spidsen". Interessant nok er denne salat lige så velsmagende både varm og kold. I de sidste tre uger har jeg forberedt det hver weekend, og indtil videre er ingen trætte af salaten. Jeg fortæller ...
I øjeblikket besøger jeg mine forældre i landsbyen sammen med min familie, så mine tomater er friske og meget velsmagende, lige fra haven. Jeg bruger to slags: gul og rød. Jeg vælger tomater af samme størrelse og skærer dem i to dele og skærer stilken ud.
Sæt de hakkede tomater i en bageplade, skåret op. Jeg tilføjer dem et tyndt hakket fed hvidløg, salt, italienske urter og lidt vegetabilsk olie på toppen. Jeg sender den til en forvarmet ovn til 200 grader i 20 minutter.
Dette er salaten igen. så kan ingredienserne være meget forskellige, her kan du eksperimentere uendeligt. Jeg tilføjer følgende ingredienser:
rødløg skåret i tynde halvringe og "Adyghe-ost", som jeg ælter med en gaffel. Det kan erstattes med "Sirtaki" eller "Fitaxa" ost, det vil også være meget, meget velsmagende! Og den sidste ingrediens er efter min mening i den, og hele "tricket" med denne salat er hjemmelavede kiks. Croutoner skal serveres separat fra salaten, så alle kan regulere deres mængde og sig selv på pladen, og de skal anbringes i salaten direkte under selve salaten. Derefter har krydderurterne ikke tid til at "blive våde", men absorberer kun saften fra tomaterne let.
Jeg vil ikke beskrive den nøjagtige mængde ingredienser, fordi jeg tror, at alle i denne salat vil bestemme for balance mig selv, jeg kan godt lide det, når der er mange tomater og kiks, og kun et lille antydning af tilstedeværelsen af løg aroma.
Jeg håber, du kunne lide denne idé om at lave en salat, og jeg var i stand til at inspirere dig til nye kulinariske præstationer. Held og lykke!
Tak for din opmærksomhed og abonner på kanalen, der er mange interessante ting i vente! Glem ikke at lide det 👍 og del opskriften med dine venner!
Være sund!